Assemblage

Authentique

Assemblage

Assemblage
75 % Chardonnay dont 8 % en fûts de chêne - 25 % de Pinot noir 

Vieillissement
Tiré et vieilli sous liège pendant 4 années

Dosage
Brut 7,5g/l 

Dégustation
Proposée servie à 8-9°C, la cuvée Authentique séduit par son élégance à la fois aérienne et gourmande qui la destine de préférence à une cuisine aux tonalités terre et mer.

 

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