Grand Vintage 2012 Rosé

Millésimes

Grand Vintage 2012 Rosé

Assemblage
78 % Chardonnay
22 % de Pinot Noir (dont 20% de vin rouge)

Vieillissement
Vieilli sur ses lies pendant 5 années

Dosage
Brut 6g/L

Dégustation
Le Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soutenue par une acidité de pomelo et de fruits charnus. Le milieu de bouche orchestré par une minéralité à dominante crayeuse qui confère de la résonance fruitée et de la salinité.

 

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