• キュベ : シャルドネ (Le Chardonnay) が25%、ピノ・ノワール (Le Pinot Noir) が75%の組み合わせ、このシャンパーニュの魅力は重さのあるエレガントさです。豪華で調和がとれ、シャンパーニュ愛好家どなたにも喜ばれます。
• 視覚 : ほのかなイエローゴールド、色調はライトグリーン、シルバーのニュアンス
• 嗅覚 : 最初に菩提樹の香り、チェリー、すぐり、洋梨、赤リンゴ。空気に触れた後はスイカズラ、カシス、クエッチ、四川省のコショウと変化していきます
• 味覚 : 気泡はしなやかでみずみずしくクリーミーに溶けます、ホワイトフルーツ、レッドフルーツ、ブラックフルーツ、ペッパーのアロマ。歯ごたえの良いフルーツの味
• 合わせ料理 : このシャンパーニュだけでとても心地の良い時間をご提供できます、ペリゴール地方のサラダ、小牛肉のフィレとハースニップの四川省のコショウ風味