L'approche parcellaire, le respect du vivant et l'empreinte de l'Homme sont les essences d'une réflexion et d'un travail communs. Campés sur ces trois piliers, "Les Chemins" empruntent la voie de l'identité et la singularité.
Assemblage
75% Chardonnay 25% Pinot Noir
Base 2016 dont 10% en fûts + 70% de vins de réserve
Vieillissement
48 à 60 mois de cave sur lattes
Dosage
Extra-Brut 5g/l
