La Croisée des Chemins

Les Chemins

La Croisée des Chemins

L'approche parcellaire, le respect du vivant et l'empreinte de l'Homme sont les essences d'une réflexion et d'un travail communs. Campés sur ces trois piliers, "Les Chemins" empruntent la voie de l'identité et la singularité.

Assemblage
75% Chardonnay dont 10% en fûts, 25% Pinot Noir, dont 70% de vins de réserve
Base 2016

Vieillissement
48 mois de cave sur lattes

Dosage
Extra-Brut 4g/l

Dégustation
La Croisée des Chemins séduit par son élégance à la fois aérienne et gourmande qui la destine de préférence à une cuisine aux tonalités terre et mer.

 

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